Le Coin Cuisine ...

Ingrédients: Pour une tarte de 20 cm de diamètre et 2 petites tartelettes de 8 cm (ou une grande tarte de 23 cm) Pour la pâte sucrée selon Herme: 150 g de beurre 95 g de sucre glace 30 g de poudre d'amandes 1 càc d'extrait de vanille 1 g de fleur de sel...

Ingrédients: Pour 4 personnes: 2 càs d'huile d'olive 600 g de blanc de poulet 2 gros oignons 3 gousses d'ail 5 cm de gingembre 1/2 piment vert 2 poivrons verts 2 poivrons rouges 5 tomates le jus d'1/2 citron 200 g d'olives vertes sel et poivre 1/2 càc...

Ingrédients: Pour un moule carré de 20 cm x 20 cm: 180 g de flocons d'avoine 30 g de rice crispies 20 g de coco râpée 55 g de beurre 85 g de miel 100 g de cassonade 1/2 càc de sel 1/2 càc d'extrait de vanille 100 g de mélange de mini Oréos "Milka" 30...

Ingrédients: Pour 6 verrines: Pour la crème de panna cotta: Il en faudra 2: La première: 400 ml de crème entière liquide 50 ml de lait entier 60 g de sucre semoule 1 g d'agar agar (1/2 càc dose) 1/2 càc d'extrait de vanille La deuxième: 200 ml de crème...

Ingrédients: Pour 6 verrines: Pour la mousse: 50 g de beurre 260 g de chocolat au lait 45 ml de crème entière 100 g de pâte praliné 3 oeufs 60 g de sucre semoule 225 ml de crème entière froide Pour le honeycomb: 100 g de sucre semoule 35 g de sirop de...

Ingrédients: Pour 4 personnes: (1 par personne) Pour les bols tortillas: 4 grandes tortillas Pour le poulet: 500 g de blancs de poulet 1 1/2 càc de chili en poudre 1 càc de paprika en poudre 1 càc de sel 1/2 càc d'ail en poudre 1/2 càc d'oignon en poudre...

Ingrédients: Pour une tarte de 23 cm de diamètre: Pour la pâte sucrée: 150 g de beurre mou 1 pincée de sel 100 g de sucre glace 1 oeuf légèrement battu 1/2 gousse de vanille ou 1 càc d'extrait de vanille ou 1 sachet de sucre vanillé 250 g de farine Pour...

Ingrédient pour le poulet: Pour 4 personnes: 1 Kg de pillons de poulet 1 gros poivron rouge 3 tomates ou une dizaine de tomates cerises 6/7 gros champignons 3 gousses d'ail 20 cl de crème liquide entière 3 càs d'huile d'olive 2 branches de romarin origan...

Ingrédients: Pour 4 personnes: 50 g de beurre 2 càs d'huile d'olive 1 oignon finement émincé 2 oignons nouveaux (verts) finement émincés 200 g de risotto 2 petites courgettes le jus d'1 citron 500 ml de bouillon de volaille 200 g de petits pois surgelés...

Ingrédients: Pour 8 danish: 1/4 de pâte à viennoiserie http://le.coin.cuisine.over-blog.com/2015/10/pate-a-viennoiserie.html (je fais la moitié de cette recette et garde l'autre moitié au congélateur bien emballée) Pour la crème d'amande: 100 g de beurre...