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Fusilli aux épinards

Publié le par Touria

Fusilli aux épinards

Ingrédients: Pour 4 personnes 500 g de pâte fusilli 2 càs d'huile d'olives 3 gousses d'ail hachés 300 g d'épinards en branches 150 g de tomates cerises 150 ml de bouillon de poulet 3 càs de purée de tomate 250 g de mascarpone 200 ml de crème entière sel...

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Galette fraises et pommes

Publié le par Touria

Galette fraises et pommes

Ingrédients Pour une galette de 23 cm de diamètre Pour la pâte: 300 g de farine 1 càc de sel 1 càc de sucre 150 g de beurre 1 jaune d'oeuf 40 ml à 50 ml d'eau glacée Pour la garniture 2 grosses pommes ou 3 moyennes 250 g de fraises surgelées (ou fraîches...

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Cupcake chocolat et noisettes

Publié le par Touria

Cupcake chocolat et noisettes

Ingrédients: Pour 10 cupcakes: 10 cupcakes à la vanille http://le.coin.cuisine.over-blog.com/2016/01/base-pour-cupcakes-a-la-vanille.html 400 g de chocolat au lait 200 ml de crème entière liquide 2 grosses càs de Nutella de la sauce chocolat http://le.coin.cuisine.over-blog.com/2016/01/sauce-au-chocolat.html...

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Base pour cupcakes à la vanille

Publié le par Touria

Base pour cupcakes à la vanille

Ingrédients Pour 10 cupcakes 125 g de farine 1/2 càc de levure chimique 120 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 125 g de beurre 1/4 càc de bicarbonate de soude 1/2 càc d'extrait de vanille 2 oeufs 1 1/2 càs de lait entier Préparation: Préchauffez votre...

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Sauce au chocolat

Publié le par Touria

Sauce au chocolat

Ingrédients: Pour 250 ml de sauce 200 g de chocolat noir de bonne qualité 25 g de beurre 25 g de cassonade 125 ml de crème entière Préparation: Mettez tous les ingrédients dans un cul de poule et faites fondre le tout au bain marie jusqu'à ce que la sauce...

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Cookies au beurre de cacahuètes et pépites de chocolat

Publié le par Touria

Cookies au beurre de cacahuètes et pépites de chocolat

Ingrédients: Pour 24 gros cookies 345 g de farine 1 càc de bicarbonate de soude 1 càc de levure chimique 1 càc de sel 115 g de beurre 195 g de beurre de cacahuète 100 g de sucre cristallisé 250 g de cassonade brune ou normale 2 oeufs + 1 jaune d'oeuf...

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Petits pains aux graines de lin

Publié le par Touria

Petits pains aux graines de lin

Ingrédients: Pour 6 petits pains 500 g de farine 13 g de levure fraîche 300 g d'eau à 27°c 10 g de sel des graines de lin, ou sésame, graines de pavot.. Préparation: Commencez par préparer tous les ingrédients. Mélangez la farine et le sel dans un saladier....

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Crème glacée à la framboise sans sorbetière

Publié le par Touria

Crème glacée à la framboise sans sorbetière

Ingrédients: Pour 500 ml de crème glacée (un gros pot comme sur la photo vous pouvez les trouver chez Hema) 500 ml de base de crème glacée froide http://le.coin.cuisine.over-blog.com/2016/01/base-pour-creme-glacee-sans-sorbetiere.html 65 ml de purée de...

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Base pour crème glacée sans sorbetière

Publié le par Touria

Ingrédients: pour 1,5 l de crème glacée 500 ml de crème entière froide 1 boîte de lait concentré sucré 1 càc d'extrait de vanille Préparation: Versez la crème entière très froide dans un saladier ou dans la cuve de votre robot et montez la en chantilly...

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