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Tagliatelles sauce arrabiata et filets de rouget

Publié le par Touria

Tagliatelles sauce arrabiata et filets de rouget

Ingrédients: Pour 4 personnes: Pour les tagliatelles: 500 g de tagliatelles 2 càs d'huile d'olive 1 oignon 2 gousses d'ail 1 piment rouge ou 1 càc de piments en flocons 100 g de tomates séchées 400 ml de tomates pelées 1 càc de sel 1/2 càc d'origan 1...

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Buffet indien

Publié le par Touria

Buffet indien

Ingrédients: Pour 4 à 6 personnes: Pour le curry de poulet: 2 càs d'huile de tournesol 1 poitrine de poulet (500 g environ) coupé en gros cubes 2 oignons blancs 2 gousses d'ail 1 dizaine de tiges de coriandre (sans les feuilles gardez les pour la fin)...

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Gaufres de Liège

Publié le par Touria

Gaufres de Liège

Ingrédients: Pour 8 gaufres: 200 g de farine 1 oeuf 8 g de levure boulangère fraîche oun 3 g de levure boulangère sèche 10 cl de lait 80 g de beurre fondu 1 sachet de sucre vanillé 80 g de sucre perlé (ou 100 g selon vos préférences parce que la pâte...

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Chaussons au thon

Publié le par Touria

Chaussons au thon

Ingrédients: Pour +/- 16 chaussons: Pour la pâte à pizza: 500 g de farine 15 g de levure fraîche ou 4 g de levure déshydratée +/- 250 ml d'eau tiède 1 càc de suce semoule 1 càs d'huile d'olive 1 càc de sel Pour la garniture: 400 g de tomates pelées 2...

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