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17 articles avec aperitif

Chaussons au thon

Publié le par Touria

Chaussons au thon

Ingrédients: Pour +/- 16 chaussons: Pour la pâte à pizza: 500 g de farine 15 g de levure fraîche ou 4 g de levure déshydratée +/- 250 ml d'eau tiède 1 càc de suce semoule 1 càs d'huile d'olive 1 càc de sel Pour la garniture: 400 g de tomates pelées 2...

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Pain au lait tressé au pesto

Publié le par Touria

Pain au lait tressé au pesto

Ingrédients: Pour un pain Pour la pâte à pain au lait: 365 g de farine 4 g de levure boulangère déshydratée 20 g de sucre semoule 7 g de sel 190 g d'eau tiède (+/- 40°c) 25 g d'oeuf battu (la moitié d'un oeuf battu) 15 de beurre mou 50 g de lait Pour...

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Minis brioches tressées au pesto

Publié le par Touria

Minis brioches tressées au pesto

Ingrédients: Pour 4 minis brioches: Pour la pâte: 300 g de farine 1/2 càc de sel 21 g de levure boulangère fraîche ou 8,5 g de levure boulangère sèche 1 càc de sucre semoule 160 ml de lait 40 g de beurre mou ou d'huile de tournesol ou d'huile d'olive...

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Petits feuilletés pizza

Publié le par Touria

Petits feuilletés pizza

Ingrédients: Pour 12 petites pizzas: 2 rouleaux de pâte feuilletée 200 g de sauce tomate marinara pour pizza 1/2 oignon ou 2 échalotes 1 gousse d'ail 1 poivron vert 1:2 càc d'origan ou basilic sec 200 g de viande hachée de boeuf sel et poivre 1 càs d'huile...

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Petits pains moelleux au romarin, ail et parmesan

Publié le par Touria

Petits pains moelleux au romarin, ail et parmesan

Ingrédients: Pour 10 petits pains: 400 g de farine 1 càc de sel 1/2 càc d'ail en poudre 15 g de levure fraîche ou 6 g le levure boulangère sèche 200 g d'eau tiède 1 càc de romarin très finement haché 1 càs d'huile d'olive 70 g de beurre 3 gousses d'ail...

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Ailes de poulet à la sauce barbecue et miel

Publié le par Touria

Ailes de poulet à la sauce barbecue et miel

Ingrédients: Pour 4 personnes Pour les ailes de poulet 20 ailes de poulet coupées en 2 100 g de farine 1 càc de chili en poudre 1 càc de sel 1 càc de poivre noir 1 càc de paprika doux en poudre 1 càc d'ail en poudre 250 ml de sauce barbecue 125 ml de...

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Rouleaux façon tacos

Publié le par Touria

Rouleaux façon tacos

Ingrédients: Pour 20 à 25 rouleaux: 20 à 25 feuilles à rouleaux de printemps "spring rolls" 2 càs d'huile d'olive 500 g de viande hachée 1 oignon 2 gousses d'ail 1 càc de paprika en poudre 1 càc d'ail en poudre 1 càc de cumin 1 càc de sel 1/2 càc de chili...

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Roulés au beurre à l'ail

Publié le par Touria

Roulés au beurre à l'ail

Ingrédients: Pour 2 plats ronds de 23 cm de diamètre Pour la pâte: 400 g de farine 1 càc de sel 1/2 càc d'ail en poudre 15 g de levure fraîche ou 6 g de levure boulangère en poudre 240 ml d'eau tiède 1 càs d'huile d'olive Pour le beurre à l'ail: 200 g...

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Tortillons au pesto d'amandes

Publié le par Touria

Tortillons au pesto d'amandes

Ingrédients: pour 25 à 30 tortillons: 1 rouleau de pâte feuilletée du commerce 1 grosse poignée de basilic frais ( je garde une partie des branches parce qu'elles ont auddi du goût) 1 dizaine d'amandes émondées 1 gousse d'ail finement hachée 1 pincée...

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Pizza balls au pepperoni

Publié le par Touria

Pizza balls au pepperoni

Ingrédients: Pour 16 boules de pizzas Pour la pâte à pizza: 400 g de farine 10 g de levure fraîche ou 4 g de levure déshydratée +/- 250 ml d'eau tiède 1 càc de suce semoule 1 càs d'huile d'olive ou de beurre fondu 1/2 càc de sel Pour la garniture: 50...

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