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182 articles avec plat

Pâte sauce "béchamel" au pesto et poulet

Publié le par Touria

Pâte sauce "béchamel" au pesto et poulet

Ingrédients: Pour 4 personnes: 500 g de pâtes penne ou tortiglioni 1 poitrine de poulet découpée en 4 ou 4 filets sel et poivre du moulin 1 filet d'huile d'olive 2 càc de paprika en poudre 250 ml de pesto de basilic fait maison.( vous pouvez trouver une...

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Salade au saumon

Publié le par Touria

Salade au saumon

Ingrédients: Pour 4 personnes: Pour le saumon: 4 pavés de saumon 1 filet d'huile d'olive sel et poivre du moulin 1 filet de jus de citron Pour la salade: 1 laitue romaine 4 à 6 oeufs 2 avocats 160 g d'olives noires 200 g de tomates cerises 1 gros oignon...

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Steak aux champignons et pommes duchesses

Publié le par Touria

Steak aux champignons et pommes duchesses

Ingrédients: Pour 4 personnes: Pour les pommes duchesses: 500 g de pommes de terre type Nicolas ou charlotte 1 càc de sel du poivre du moulin 50 à 70 g de parmesan 3 jaunes d'oeufs 30 g de beurre Pour les steaks: 600 à 800 g de faux filet sel et poivre...

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Boulettes de viande sauce teriyaki

Publié le par Touria

Boulettes de viande sauce teriyaki

Ingrédients: Pour 4 personnes: Pour les boulettes: 500 g de viande hachée de boeuf 50 g de chapelure 3 oignons nouveaux finement émincés 1 oeuf 1 càc de gingembre frais râpé ou 1/4 càc de gingembre en poudre 1 grosse gousse d'ail écrasée 2 càc d'huile...

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Sandwich chicken chikka

Publié le par Touria

Sandwich chicken chikka

Ingrédients: Pour 4 sandwiches: Pour le pain: 400 g de farine 100 g de semoule fine 1 càc de sel 125 ml de yaourt grec ou de crème épaisse 12 g de levure fraîche ou 5 g de levure instantanée boulangère (sèche) 1 càc de sucre semoule 200 ml d'eau tiède...

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Cabillaud à la sauce massala

Publié le par Touria

Cabillaud à la sauce massala

Ingrédients: Pour 4 à 6 personnes: Pour les pommes de terre: 800 g de pommes de terre grenaille 2 càs d'huile d'olive 2 càc de curry en poudre 1/2 jus de citron vert 3 càs de coriandre ciselée sel et poivre Pour le riz: 400 g de riz long grains ou de...

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Poulet grillé à la sauce barbecue et riz à la mexicaine

Publié le par Touria

Poulet grillé à la sauce barbecue et riz à la mexicaine

Ingrédients: Pour 4 personnes: 4 cuisses de poulet coupées en 2 1 càs d'huile d'olive 8 càs de sauce barbecue 1 oignon émincé 2 gousses d'ail hachées 400 g de maîs en conserve 400 g d'haricots rouges en conserve 125 ml de yaourt grec ou de crème épaisse...

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Boulettes de viande à la sauce massala

Publié le par Touria

Boulettes de viande à la sauce massala

Ingrédients: Pour le massala: (pour 1 gros pot qui se conserve au frigo) 2 oignons 5 gousses d'ail 2 caàs de gingembre frais râpé 3 càs de garam massala 1 càs de chili en poudre 1 càs de curcuma 1 càs de cumin 1 1/2 càc de clous de girofle 2 càc de sel...

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Oeufs façon tchoutchouka

Publié le par Touria

Oeufs façon tchoutchouka

Ingrédients: Pour 4 personnes 2 poivrons verts 2 poivrons rouges 1 piment rouge 1 gros oignons 4 à 5 gousses d'ail 2 càs d'huile d'olive 4 tomates 2 boîtes de 400 g de tomates en cubes 1 bouillon de légumes ou de volaille 1 cac de sel 1/2 càc de poivre...

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