Risotto verde
Ingrédients: Pour 4 personnes: 50 g de beurre 2 càs d'huile d'olive 1 oignon finement émincé 2 oignons nouveaux (verts) finement émincés 200 g de risotto 2 petites courgettes le jus d'1 citron 500 ml de bouillon de volaille 200 g de petits pois surgelés...