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13 articles avec verrine

Pudding à la vanille et cookies Oreos

Publié le par Touria

Pudding à la vanille et cookies Oreos

Ingrédients: Pour 8 verrines: Pour le pudding: 8 cookies Oreos 4 jaunes d'oeufs 140 g de sucre semoule 4 càs de maizena 1/3 càc de sel 2 sachets de sucre vanillé 1 L de lait entier 4 càs de beurre mou 2 càc d'extrait de vanille Pour la chantilly au mascarpone...

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Pudding au chocolat et chantilly

Publié le par Touria

Pudding au chocolat et chantilly

Ingrédients: Pour 6 verrines: Pour le pudding au chocolat: 150 g de sucre semoule 2 sachets de sucre vanillé 30 g de cacao en poudre non sucré 3 càs de maizena 1/4 càc de sel 560 ml de lait entier 50 g de chocolat noir haché 30 g de beurre 1 càc d'extrait...

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Parfait tropical

Publié le par Touria

Parfait tropical

Ingrédients: Pour 6 verrines: Pour le biscuit: 150 g de biscuits sablés comme des graham crackers ou petits beurre ou sablés breton 2 càs de sucre semoule 50 g de beurre fondu. Pour la crème passion-citron: 6 fruits de la passion 1 citron jaune 4 oeufs...

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Verrines façon Fraisier

Publié le

Verrines façon Fraisier

Ingrédients Pour 6 verrines: Pour le biscuits: 150 g de biscuits Petits Beurre 50 g de beurre fondu 2 sachets de sucre vanillé 300 g de fraises Pour la crème chantilly: 300 g de crème entière froide 300 g de mascarpone froid 1 gousse de vanille 4 cas...

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Panna cotta au lemon curd

Publié le par Touria

Panna cotta au lemon curd

Ingrédients: Pour 6 verrines: Pour la crème de panna cotta: Il en faudra 2: La première: 400 ml de crème entière liquide 50 ml de lait entier 60 g de sucre semoule 1 g d'agar agar (1/2 càc dose) 1/2 càc d'extrait de vanille La deuxième: 200 ml de crème...

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Mousse au chocolat au lait et praliné

Publié le par Touria

Mousse au chocolat au lait et praliné

Ingrédients: Pour 6 verrines: Pour la mousse: 50 g de beurre 260 g de chocolat au lait 45 ml de crème entière 100 g de pâte praliné 3 oeufs 60 g de sucre semoule 225 ml de crème entière froide Pour le honeycomb: 100 g de sucre semoule 35 g de sirop de...

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Cheesecake fraises en verrine

Publié le par Touria

Cheesecake fraises en verrine

Ingrédients: Pour 6 verrines: 150 g de biscuits petits beurre, speculoos, graham crackers, etc 1 càs de sucre semoule 60 g de beurre fondu 200 g de Philadelphia nature 200 g de crème entière 5 càs de confit de fraises (voir ci dessous comment faire) 2...

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