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2 articles avec sandwich

Bagels aux graines et épices

Publié le par Touria

Bagels aux graines et épices

Ingrédients: Pour 10 bagels: 500 g de farine 2 càc de sel 350 g d'eau tiède 1 sachet de levure boulangère déshydratée 2 càs de sucre semoule 1 oeuf battu + 1 pincée de sel 1,5 càs de graines de pavot 1,5 càs de graines de sésame 1,5 càs de carvi, ou de...

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Sandwiches aux boulettes

Publié le par Touria

Sandwiches aux boulettes

Ingrédients: Pour 5 sandwiches: 5 petites baguettes normales ou grises ou complètes... Pour les boulettes: 500 g de viande hachée de boeuf 2 gousses d'ail écrasées 1 càs de moutarde 1 càs de ketchup 1 càc de sel 1 càc de poivre noir 50 g de chapelure...

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