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2 articles avec entremet

Le trianon ou royal chocolat et praliné

Publié le par Touria

Le trianon ou royal chocolat et praliné

Ingrédients: Pour un entremet de 18 ou 19 cm de diamètre: Pour les daquoises aux amandes: (recette de Felder) 85 g de blancs d'oeufs (+/- 3 blancs) 50 g de sucre semoule 100 g de sucre glace 70 g de poudre d'amandes Pour le craquant: 60 g de rice krispies,...

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La caroline

Publié le par Touria

La caroline

Ingrédients: Pour une tarte de 20 cm de diamètre Pour la pâte sucrée: (il y a assez pour 2 fonds de tarte mais vous pouvez congeler le reste pour une utilisation ultérieure) 150 g de beurre 1/4 càc de sel 100 g de sucre glace 1 oeuf à température ambiante...

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