Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

Sandwiches aux boulettes

Publié le par Touria

Sandwiches aux boulettes

Ingrédients: Pour 5 sandwiches: 5 petites baguettes normales ou grises ou complètes... Pour les boulettes: 500 g de viande hachée de boeuf 2 gousses d'ail écrasées 1 càs de moutarde 1 càs de ketchup 1 càc de sel 1 càc de poivre noir 50 g de chapelure...

Lire la suite

Cookies aux pépites de chocolat et beurre de cacahuète

Publié le par Touria

Cookies aux pépites de chocolat et beurre de cacahuète

Ingrédients: Pour une vingtaine de cookies: 115 g de beurre 170 g de cassonade 75 g de beurre de cacahuètes 1 oeuf 1/2 càc d'extrait de vanille 160 g de farine 1/2 càc de bicarbonate de sodium 1/4 càc de sel 150 g de pépites de chocolat 150 g de pépites...

Lire la suite

Ravioles grillées façon big mac

Publié le par Touria

Ravioles grillées façon big mac

Ingrédients: Pour 4 personnes +/- 15 ravioles Pour la pâte: 300 g de farine 1 càc de sel 250 ml de crème épaisse ou de yaourt nature grec 60 g de beurre 1 gros oeuf Pour la farce: 250 g de viande hachée de boeuf 1 càs d'huile d'olive 100 g de cheddar...

Lire la suite

Penne au poulet et brocolis

Publié le par Touria

Penne au poulet et brocolis

Ingrédients: Pour 4 personnes 1 brocoli 500 g de blancs de poulet 1 càs d'huile d'olive 1 oignon 5 gousses d'ail sel et poivre du moulin 1/2 càc d'origan 1 bouillon de volaille 400 ml de crème entière liquide 100 g de parmesan 500 g de pâtes penne cuites...

Lire la suite

Purple cake

Publié le par Touria

Purple cake

Ingrédients: Pour un layer cake de 16 cm de diamètre (pour un cake de 20 cm il faudra faire 1,5 fois les ingrédients et pour un cake de 23 cm il faudra doubler les quantités) Pour le cake à la vanille: 170 g de beurre 340 g de suce semoule 2 sachets de...

Lire la suite

Poulet au curry rouge et légumes

Publié le par Touria

Poulet au curry rouge et légumes

Ingrédients: Pour 3 à 4 personnes: 300 g de riz long grains 3 cuisses de poulet découpées en 2 au niveau de l'articulation 1 càs d'huile de coco ou de tournesol sel et poivre du moulin 1 oignon 3 à 4 cm de gingembre frais 3 gousses d'ail 1 poivron rouge...

Lire la suite

Tarte biscuit en crumble aux myrtilles

Publié le par Touria

Tarte biscuit en crumble aux myrtilles

Ingrédients: Pour une tarte de 22 cm de diamètre: Pour le fond de tarte et le crumble 180 g de farine 20 g de poudre d'amandes 1/4 càc de bicarbonate de sodium 1/4 càc de sel 1/2 càc de cannelle 140 g de beurre fondu 90 g de sucre semoule 50 g de cassonade...

Lire la suite

Crème glacée au chocolat sans sorbetière

Publié le par Touria

Crème glacée au chocolat sans sorbetière

Ingrédients: Pour +/- 1 L de crème glacée: 200 g de chocolat noir ou au lait 400 ml de lait concentré sucré 400 ml de crème liquide entière froide 1 càc d'extrait de vanille 150 g de chocolat noir ou au lait haché Préparation: Coupez 200 g de chocolat...

Lire la suite

Focaccias caprese

Publié le par Touria

Focaccias caprese

Ingrédients: Pour 4 focaccias: Pour la pâte à focaccia: 400 g de farine 1 càc de sel 1 càc de basilic séché 16 g de levure boulangère fraîche ou 6,5 g de levure boulangère en poudre 200 ml d'eau tiède 1 càs d'huile d'olive Pour le mélange d'huile: 60...

Lire la suite

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 20 30 40 50 60 > >>