750 grammes
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Tarte frangipane à la pomme

Publié le par Touria

Tarte frangipane à la pomme

Pour la pâte sablée aux amandes: 150 g de farine 40 g de sucre 75 g de beurre 30 g de poudre d'amande 1 oeuf Préparation de la pâte: Dans un saladier, vous mélangez la farine, le sucre, la poudre d'amandes et le beurre tempéré et coupé en dés. Sablez...

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Pizza 4 fromages

Publié le par Touria

Pizza 4 fromages

Ingrédients pour la pâte: 400 g de farine 20 g de levure fraîche 20 cl d'eau tiède 5 cl de lait 1 càc de sel 2 càc d'huile d'olive Préparation de la pâte: Effriter la levure dans un grand bol et mélanger la avec 10 cl d'eau tiède. Ajouter 4 càs de farine...

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Lasagnes au poulet et courgettes

Publié le par Touria

Lasagnes au poulet et courgettes

Ingrédients: 2 blancs de poulet 1 grosse courgette ou 2 petites 3 carottes 2 boîtes de tomates pelées 2 gousses d'ail 1 oignon 100 g de parmesan des feuilles de lasagnes origan, thym, laurier sel, poivre huile d'olive vinaigre balsamique (facultatif,...

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Burritos mexicains façon "chili con carne"

Publié le par Touria

Burritos mexicains façon "chili con carne"

Ingrédients (pour 6 burritos): 1 gros oignon 1 poivron vert 300g de viande hachée 2 càs d'huile d'olive 1 càc de paprika 1 càc de cumin 1 càc d'origan 1/2 càc d'ail en poudre 1 pincée de pili 10 tomates cerises 400g d'haricots rouges en conserve 400g...

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Confiture de fraise

Publié le par Touria

Confiture de fraise

Ingrédients pour 3 ou 4 pots: 500g de fraises 500g de sucre à confiture (la pectine est déjà dedans) Le jus d'un demi citron Préparation: Laver les fraises et enlever la queue. Les couper grossièrement en morceaux. Les mettre dans une casserole à fond...

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Pan pizza au pepperoni

Publié le par Touria

Pan pizza au pepperoni

Ingrédients: Pour la pâte pan pizza: 400g de farine 20g de levure fraîche 20 cl d'eau tiède 5cl de lait 1 càc de sel 2 càs d'huile d'olive ​Préparation: Dans un saladier diluer les 20g de levure fraîche dans 10 cl d'eau tiède et ajouter 5 càs de farine,...

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Fraisier

Publié le par Touria

Fraisier

Ingrédients: Pour la génoise: 90g de farine 90g de sucre 150g d'oeufs battus Pour le sirop d'imbibage: 100g d'eau 120g de sucre 20g de sirop de fraise ou de grenadine Pour la crème mousseline: 375g de lait 80g de sucre 55g de jaunes d'oeufs 15g de farine...

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Cookies moelleux aux pépites de chocolat

Publié le par Touria

Cookies moelleux aux pépites de chocolat

Voici une recette de cookies très moelleux, très rapide et facile à réaliser! Ingrédients:(à peu près 20 cookies) 270 g de farine 1/2 càc de levure chimique 125 g de beurre 60 g de sucre semoule 125 g de sucre roux (cassonade) 1 pincée de sel 1 càc d'extrait...

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Muffins 100% chocolat.

Publié le par Touria

Muffins 100% chocolat.

Ingrédients: Pour 12 muffins: 12 caissettes ou papiers cuissons 150 g de cacao en poudre non sucré 300 g de beurre fondu 380g de sucre 340g de farine 300g de lait 380g d'oeufs 3 càc de baking powder 1 càc de baking soda (bicarbonate de soude) 300g de...

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