Chaussons aux pommes du Mc do

Publié le par Touria

Chaussons aux pommes du Mc do

Ingrédients:

Pour 8 chaussons aux pommes

  • 2 rouleaux de pâtes feuilletées
  • 3 pommes granny smith pelées et coupées en dés
  • 1 càs de jus de citron
  • 20 g de beurre
  • 50 g de sucre semoule ou cassonade
  • 1 càc de cannelle
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • De l'huile de tournesol
Chaussons aux pommes du Mc do

Préparation:

Pelez les pommes Granny smith et coupez les en dés, disposez les dans un saladier et versez le jus de citron , mélangez bien avec une cuillère en bois.

Faites fondre le beurre dans une grande poêle, ajoutes les pommes, le sucre, le sachet de sucre vanillé et la cannelle. Mélangez le tout et laissez cuire 15 minutes en remuant de temps en temps. Enlevez la poêle du feu et laissez refroidir 10 minutes.

Pendant ce temps déroulez les rouleaux de pâtes, découpez les côtés pour former le plus grand rectangle ensuite coupez en 2 dans la longueur et en 2 dans la largeur.

Vous obtenez 8 rectangles, versez des pommes sur une moitié de rectangle en laissant un bord d'1 cm. Mouillez légèrement le bord et refermez le rectangle. Avec une fourchette soudez les bords du chausson. Faites de même pour tous les autres rectangles de pâte.

Versez l'huile dans une poêle et faites chauffer. Dès que l'huile est chaude baissez un peu le feu et faites frire les chaussons 2 par 2 ou par 3 si c'est une grande poêle. Faites cuire 2 à 3 minutes de chaque côtés et dès que les chaussons ont une belle couleur dorée déposez les sur du papier absorbant pour enlever le maximum de matière grasse.

Laissez refroidir 10 à 15 minutes avant de déguster. il est préférable de les manger dans la journée.

Chaussons aux pommes du Mc do

Publié dans Dessert, gouter

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